Набор ножей Samura Harakiri SHR-0230B

Универсальный возьмёт на себя всю мелкую работу при готовке – почистить овощи и фрукты (если нет овощечистки или овощного ножа), нарезать аккуратными кусочками ветчину, измельчить ингредиенты для салатика и т.д.

Шефу доверяются более внушительные процедуры. Разделать рыбу или мясо, вскрыть и разделить арбуз, аккуратно разделить на кусочки праздничный торт и т.д.

Двухсторонняя пилка предназначена для таких работ, которые строго противопоказаны большинству кухонных ножей. Замороженные продукты поддаются этому инструменту с первого надреза. А мягкие батоны с хрустящей корочкой никак не обойдутся без такой альтернативы хлебному ножу.

Прочные и надёжные клинки каждого из ножей в наборе выполнены из качественной ножевой стали AUS-8, закаленной до 59 HRC и обеспечивающей длительную сохранность безупречной остроты.

Клинки проходят через всю длину черной пластиковой рукояти. Надёжные металлические заклепки отвечают за фиксацию рукоятки и не позволяют сомневаться в прочности конструкции.

Артикул SHR-0230B
Вес брутто (г 409
Вес нетто (г) 262
Количество слоев стали 1
Материал лезвия AUS-8
Материал рукояти ABS пластик
Назначение Набор ножей
Производитель Samura
Размер упаковки (см) 43x22x2
Серия Harakiri
Твердость лезвия (HRC) 58