Нож Samura Bamboo SBA-0022

Его клинок отличается специальной и очень необычной конструкцией с большими отверстиями и раздвоенным острием. Именно такая геометрия оптимальна для работы с сыром любых сортов. Мягкий и пластичный продукт совершенно не прилипает к тонким полоскам однослойной ножевой стали, а вилка на конце очень удобна для раздачи порционных пластинок сыра. Нож очень мало весит и оснащен удобной рукояткой, выполненной в виде стебля бамбука.

Артикул SBA-0022
Вес брутто (г  164
Вес нетто (г) 53
Длина (мм) 245
Длина лезвия (мм) 135
Количество слоев стали 1
Материал лезвия AUS-8
Материал рукояти Сталь
Назначение Для сыра
Производитель Samura
Размер упаковки (см) 33x6,5x2,8
Серия Bamboo
Твердость лезвия (HRC) 58
Толщина (мм) 17
Ширина (мм) 30