Нож Samura Damascus SD-0085

В его обязанности входит шинковка овощей, рубка зелени, нарезка мяса и других продуктов. А массивным обухом можно слегка отбить стейки перед их поджариванием.

Центральная часть Шефа выполнена из высококачественной стали V-Gold-10 и защищена 67 слоями обкладок из более мягких сталей.

Благодаря этому режущая кромка долго сохраняет безупречную остроту, а сердцевина надежно защищена от механических повреждений при работе.

Артикул SD-0085/Y
Вес брутто (г) 431
Вес нетто (г) 238
Длина (мм) 337
Длина лезвия (мм) 200
Количество слоев стали 67
Материал лезвия Дамасская сталь
Материал рукояти G-10
Назначение Поварской шеф нож
Производитель Samura
Размер упаковки (см) 39,3x8,9x3,5
Серия Damascus
Твердость лезвия (HRC) 61
Толщина (мм) 25
Ширина (мм) 46