Нож кухонный Samura Mo-V SM-0023/G-10 - длина лезвия 150мм

Если на кухне отсутствуют узкоспециализированные виды, такой нож вполне может заменить многие из них. Он используется и для слайсирования гастрономии, и для чистки овощей и фруктов, и для их нарезки в суп, рагу или салат, и для работы с мясом. Правда, лучше брать для работы универсальным ножом небольшие куски (порции): так он сможет максимально раскрыть свои плюсы.

Клинок из однослойной, устойчивой к коррозии стали плавно переходит в массивный больстер. Самое правильное решение для профессиональной работы.

Рукоять выполнена из износоустойчивого стеклопластика, а на её конце установлена металлическая заглушка.

Артикул SM-0023
Вес брутто (г) 171
Вес нетто (г) 99
Длина (мм) 276
Длина лезвия (мм) 150
Количество слоев стали 1
Материал лезвия AUS-8
Материал рукояти G-10
Назначение Универсальный
Производитель Samura
Размер упаковки (см) 31,7x6,8x2,7
Серия Mo-V
Твердость лезвия (HRC) 58
Толщина (мм) 22
Ширина (мм) 32