Нож Samura Mo-V SM-0093

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производитель: Samura
Серия: Mo-V
Артикул: SM-0093
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 138
Длина (мм): 255
Ширина (мм): 36
Толщина (мм): 18
Размер упаковки (см): 32x6,8x2,8
Вес нетто (г): 106
Вес брутто (г): 173

ОПИСАНИЕ
Сантоку из коллекции MO-V с широким массивным клинком из однослойной стали – идеальный нож для нарезки, шинковки и рубки продуктов. А ещё с помощью его обуха очень удобно пересыпать с разделочной доски нарезанные кусочки овощей или мяса.

Выемки вдоль линии режущей кромки играют роль воздушных карманов. Благодаря им во время работы значительно уменьшается площадь соприкосновения клинка и продуктов. Именно поэтому разрезаемые продукты совершенно не налипают на лезвие, несмотря на его ширину.